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衡陽獲評 “中餐茶油美食地標城市”
發(fā)布: 2020-09-04 13:55:33
衡陽餐飲文化歷史悠久,良好的生態(tài)環(huán)境和豐富食材為美食提供了物質(zhì)基礎。衡陽又是全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范市,享有“湘南油?!薄叭珖筒柚l(xiāng)”美譽。近年來,我市聚焦打造“中國油茶第一強市”目標,大力推動油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,形成了“世界茶油看中國,中國茶油看湖南,湖南茶油看衡陽”的超級符號。與此同時,我市高度重視餐飲文化全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,不斷推動油茶產(chǎn)業(yè)與大餐飲、大旅游、大文化等深度融合、相互賦能,打造了“中國土菜之鄉(xiāng)”“中國素食之鄉(xiāng)”“中國黃花菜之鄉(xiāng)”等金字招牌,讓“湘菜美食”“衡陽茶油”香飄世界、譽滿全球。(記者 向吟吟)
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